常在MOBILE01看人家寫開箱文。
小女子我也來東施效顰一下好了。
現在科技真發達,宅女主婦不出門,也能瘋狂購物啦!!
晏如說:
給我勇氣去改變我所能改變的;給我耐心去接受我所不能改變的;給我智慧去分辨能與不能的差別
目前分類:廚房好幫手 (2)
- Sep 30 Thu 2010 23:06
樂扣樂扣偽開箱文
- Sep 09 Thu 2010 21:26
小廚娘的好幫手-小棒槌
你有醃肉不入味的困擾嗎? 你有蒜頭難剝的煩惱嗎?
醃肉我是還沒有經驗啦~ 不過我倒是很討厭剝蒜頭。會剝到目睭脫窗、手上沾蒜味,尤其最後那一層薄薄的膜啊,你越急就會越不好剝。市面上有一種用橡皮做的小長管。只要把蒜頭這傢伙丟進去,滾個三四圈出來,蒜頭先生的衣服就脫的清潔溜溜了。有經驗的歐巴桑、太太,不會花個幾十塊去買這玩意。她們更狠!直接用刀背拍一下~皮開肉綻~ 把皮撥一下就可以直接下鍋去爆香了。但是本姑娘很不愛用刀背,有時候拍一下就OK啦,有時候拍一下它就滑出來飛到地上了!真的很討厭。所以我就想到了這傢伙!只要把蒜頭的蒂頭切一下,然後拿這個小棒槌用鋸齒面敲一下,馬上變成半個殘廢的爛蒜頭唷,之後再把皮撥一下就可以下鍋爆香了!其實效果跟用刀背拍的差不多。只是差在用小棒槌,蒜頭先生不會有想飛翔的舉動。哦!不,應該說想飛也飛不了啊~~哈哈哈。這個工具還有一個妙用:就是槌肉。肉片經過棒槌一擊,組織被破壞,之後你要醃就很容易入味嘍。這個一支我在五金行買約六十元吧,大家可以買來試看看哦!